 |
| Nasi Lengko Warma Pi'an yang Legendaris, Sejak Tahun 1926. (JatengnyamlengID/BMA) |
Jatengnyamleng ID - Selalu ada cerita dan cita rasa kelezatan di balik kuliner legendaris. Seperti halnya Nasi Lengko Warma Pi'an di Jalan Kol. Sudiarto 25 Kota Tegal ini. Warung ini sudah eksis sejak tahun 1926. Dirintis oleh sepasang suami-istri, Nurahman dan istrinya, Danyi.
Warma atau warung makan ini populer dengan nama Pi'an sejak kemudi
warung beralih ke generasi kedua, anak tunggal mereka yang bernama Rapi'an,
sekira tahun 1950-an. Awalnya warung tak ada nama. Sejak diambil alih oleh Rapi’an,
warung menjadi semakin terkenal. Dari gethok ular para pelanggan,
tercetuslah nama Pi’an, yang awalnya merupakan sebutan dari para pelanggannya.
Sehingga akhirnya, nama Pi’an resmi disematkan pada warung yang
sejak awal berdirinya menyuguhkan menu spesial nasi lengko. Hingga Warma Pi’an pun
semakin dikenal dan memiliki banyak pelanggan.
 |
| Berpose dengan pengelola Warma Pi'an, kakak beradik Budi Raharjo dan Budi Santoso. (JatengnyamlengID/BMA) |
 |
| Warma Pi'an, tak jauh dari Stasiun Kereta Api Kota Tegal. (JatengnyamlengID/BMA) |
Tahun 2015 Rapi’an wafat. Estafet warung pun beralih ke generasi
ketiga. Ya, saat ini, Warma Pi'an dengan menu legendarisnya nasi lengko
dikelola oleh kakak-beradik, Budi Raharjo dan Budi Santoso. Selain menyuguhkan
nasi lengko, Warma Pi’an juga menyediakan menu andalan lainnya, antara lain sup,
soto, dan sate kambing.
Saat berkunjung ke Tegal, saya menyempatkan singgah ke warung ini
dan langsung memesan seporsi nasi lengko. Saya menikmati nasi lengko dengan
gimbal udang dan tahu goreng yang tersaji. Ini memang untuk pertama kalinya
saya menyantap hidangan yang sebenarnya lebih dikenal sebagai kuliner khas
Cirebon itu. Tapi saya merasakan getaran kelezatan yang menjadikan warung ini bisa
terus eksis, dan nasi lengko legendarisnya selalu di-klangeni oleh para
pelanggannya.
Warma Pi’an buka mulai jam 06.00 – 16.00. Letak warma Pi'an tak
jauh dari Stasiun Kereta Api Tegal, sekira 50-an meter saja. Bila sedang di
Kota Tegal, silahkan mencicipi nasi lengko legendaris di warung yang sekira 6
tahunan lagi berumur satu abad itu.
Jangan lupa baca juga, ulasan saya tentang nasi lengko: Nasi Lengko, dari Cirebon Hingga ke Tegal (BMA - Jatengnyamleng ID)
