 |
| Ibu Yaumi sedang melayani pembelinya. (BMA/JatengnyamlengID) |
Jatengnyamleng ID - Pusat Kuliner Purwodadi adalah pusat wisata
kuliner yang berada di Kota Purwodadi Grobogan yang diresmikan oleh Bupati
Grobogan Hj. Sri Sumarni pada 29 November 2018. Di pusat kuliner ini banyak
ditemui aneka kuliner yang bisa dipilih sebagai jujugan wisata kuliner
Grobogan. Di Pusat Kuliner Purwodadi ada beberapa warung favorit saya, salah
satunya adalah WM. Mbak Tum yang spesial menyajikan menu Gudeg Koyor dan Opor
Ayam.
Menu opor ayam Mbak Tum ini adalah salah satu
favorit mendiang pakar kuliner Indonesia, Bondan Winarno. Hanya saja, yang
sering dikunjungi Pak Bondan adalah WM. MBak Tum yang berada di Peterongan,
Semarang. WM. Mbak Tum Peterongan ini adalah warung dengan menu gudeg koyor dan
opor ayam asli yang dikelola oleh Mbak Tum. Sangking sukanya dengan opor ayam
Mbak Tum, Pak Bondan menjuluki Mbak Tum sebagai Menpora (Menteri Opor Ayam).
Adapun WM. Mbak Tum yang berada di Pusat
Kuliner Purwodadi dikelola oleh Yaumi, adik kandung Mbak Tum. Awalnya, Ibu
Yaumi ikut Mbak Tum berjualan di Semarang selama kurang lebih 10 tahun, lalu
karena sesuatu dan lain hal harus pulang ke Purwodadi.
Akhirnya, pada 2006, Ibu Yaumi mendirikan WM.
Mbak Tum dengan menu jualan yang sama yaitu Gudeg Koyor dan Opor Ayam. Awalnya
ia berjualan di Jl. R. Soeprapto, Purwodadi, tepatnya di trotoar depan LP. Lalu
karena relokasi, pindah ke Pusat Kuliner Purwodadi pada awal tahun 2019. Karena
berasal dari resep yang sama, maka cita rasanya tidak jauh berbeda. Lezat,
gurih, dan mlekoh (kuahnya). (BMA - Jatengnyamleng ID)
